（2）炒めものにとっても似合う！パッタイペースト
パッタイと呼ばれるタイ風焼きそばに使われる調味料。
甘く、旨味があるタレのような調味料で、辛さはありません。
辛さがほしい人は、別で唐辛子などの辛みをプラスするといいでしょう。
パッタイはもちろん、炒め物や唐揚げなどの味付けとして使うのもおすすめです。
また、生春巻きの付けダレとしてもGOOD。
これさえあれば、エスニック料理も簡単にできるので、ぜひ試してみてください。
（3）ねぎとしょうがの最強組み合わせの姜葱醤
ねぎとしょうがでできた調味料。
聞きなれない調味料ではありますが、これは全ジャンルで使える万能調味料です。
しょうがとねぎの香りがするので非常においしい！
付けダレとして、食材の下味、うどんに鍋など入れるだけでおいしさ・コクもアップ！
スプーン一杯でいつもの料理の味が変わり、一段と食欲がわきます。
（4）体に嬉しいグリーカレーペースト
タイから直輸入されたグリーカレーペースト。
グリーンカレーが好きな人にはたまらない調味料でしょう。
このカレーですが、合成着色料や保存料が使われていません。
体に優しく、安心して食べられるカレーではありますが、辛いです。
そのため、お子さまや辛いの苦手な人は控えてください。
カレーとしてはもちろん、カレーペーストを唐揚げの味付けに、カレーチャーハンとして食べるのもおすすめです。
辛さの中においしさが感じられるので、やみつきなることでしょう。
アジアの調味料を紹介しましたが、どれも本場の味が味わえるのは嬉しいです。
味付けもしっかりしているので、違った使い方もできるのも魅力。
おいしい調味料で食材をおいしく仕上げてくださいね。
（恋愛jp編集部）
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2020年12月1日現在