（2）まずはピスタチオから
最初にピスタチオの方からじっくり拝見。
ピスタチオ特有のきれいなグリーンカラーが優しい味わいをイメージさせますね。
ふっくら膨らんだコック（＝上下の生地）が、クリームを優しくサンド。
よく見るとクリームの中には、粒状に刻まれたピスタチオナッツが混ぜられています。
薄く塗られているのではなく、クリームのたっぷり感がなんとも嬉しい！
また、香ばしいアーモンドの香りに食欲をそそられます。
（3）お次はキャラメル
続いてキャラメルをチェック。
その名の通り、キャラメルのようなこんがりとした色味がすでに美味しさを物語っています。
こちらの方にはピスタチオのようにナッツなどのトッピングはされておらず、やや固めのシンプルなクリームがぎゅぎゅっとサンド。
ピスタチオ同様アーモンドの香ばしさに加え、キャラメルの甘い香りがほのかに感じられまました。
（4）カリッともっちり！食感も楽しい♪
待ちに待った実食タイム！
どちらからいこうか迷うところですが、まずはピスタチオの方からパクリ。
カリッとした生地に濃厚なクリームが後を追いかけて、もっちりとした食感になるのがやみつきになりそう。
しっかりとした甘さの中に、ふんわりとピスタチオの香ばしさが感じられます。
中に混ぜられたピスタチオナッツもばっちり存在感がありました。
風味を引き立てるとともにしっかり歯ごたえもあるので、食感のアクセントになっています。
続きましてキャラメル。
こちらもピスタチオ同様、カリッと＋もちっとした食感がたまりません。
とびきりスイートなのかと思いきや、ほんのりビターで大人な味わい。
焦がしキャラメルのような苦味がさりげないスパイスとなって、後を引く美味しさです。
口に運ぶ手が止まらず、名残惜しくもあっという間に完食でした。
気分高まるおしゃれスイーツ「マカロン（ピスタチオ＆キャラメル）」をご紹介しました。
クリームはわりかし甘々な風味になっていますが、小ぶりサイズなのでこれくらい甘さがあっても問題無し。
ピスタチオもキャラメルも専門店に劣らないと感じるほど、リッチな味わいがしました。
2個とも独り占めするのはもちろん、友人や家族、パートナーとシェアしても◎。
誰かに話したくなるような、本格派の味わいが楽しめるスイーツです。
（恋愛jp編集部）
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2021年12月26日現在