【負担を減らしたい人必見!】時短で節約になる料理術2選

【負担を減らしたい人必見!】時短で節約になる料理術2選

毎日食事を用意するのはなかなかの負担がかかるもの。

なかには、負担を減らすために工夫している方もいるようで……。

そこで今回は、読者の方から寄せられた「時短で節約になる“料理術”」を2つご紹介します。

まとめ買いで節約

食費を節約するために、安い食材を1週間に1~2回まとめ買いすることにしました。

その時々に安い食材だけを買うため、経済的。

また、購入した日にすべての野菜をカット・下処理・冷凍保存まですることで、料理の度にまな板と包丁を出す必要がなくなり、結果的に時短に繋がりました。

(26歳/無職)

ビニール袋を使って負担軽減

揚げ物をするときに、パン粉を食材1つ1つにまぶすのをとても面倒に感じていました。

そこで思いついたのが、ビニール袋にパン粉と食材を入れて、シャカシャカ振るという方法。

食材に簡単に衣がつくだけでなく、洗い物も減らせます。

その結果、時短にもなり揚げ物の負担も軽減できました。

(24歳/専業主婦)

時短テクで料理を楽に

読者の方から寄せられた「時短で節約になる“料理術”」を2つご紹介いたしました。

皆さんはどのような“料理術”を実践していますか?

※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
(MOREDOOR編集部)