コストコの新商品を心待ちにしている人もいるでしょう。
季節によって取り扱うものが違い、一度ハマればリピート率も非常にいいです。
毎年心待ちにする人気の「スイーツ&スコーン」をひと足先に見ちゃいましょう。
(1)チョコレート&プラリネタルト
コストコで人気のあるスイーツ。
今回は、バレンタインの時期にあらわれるチョコレート&プラリネタルトを紹介します。
見た目はシンプルで落ち着いたタルトですが、これが本当においしいです。
プラリネとは、甘くキャラメリゼにしたナッツをペースト状にしたものを意味しますが、このタルトはアーモンドを使ったプラリネクリームが使われています。
三層になっていて、下から順にタルト生地、チョコレートクリーム、アーモンドプラリネクリームになっています。
これほどクリームがあれば、甘ったるそう…と心配になりますが、まったく!
ナッツがいい仕事をしているので、甘さをカバーしています。
また、トッピングのクルミもアクセントとなり、タルトのおいしさを引き出しているのです。