大好きなスイーツが、“美味しくてさらに身体にやさしいスイーツ”だったら……。
今回は、そんな夢を叶えてくれる北海道「まえだ商店」の『あまざけアイス』をご紹介します。
牛乳を一切使用せず、なんと酒粕が主原料で動物性原料は入っていないフローズンスイーツ。
牛乳アレルギーの方へのプレゼントや手土産にも必見です！
『あまざけアイス』って？
お酒屋さんがおいしい地酒の酒粕から独自に開発、製造したフローズンスイーツです。
牛乳を使用せず、副原料も植物性100％。
甜菜糖からつくる砂糖を使用した酒粕で作る甘酒に、乳酸発酵させた特殊な酒粕と若干の豆乳が原料となっているので、添加物も不使用です。
牛乳が苦手な方や植物性素材にこだわった食生活の方、動物性脂肪の摂取を控えている方にも、発酵食品としても手軽に取り入れられます。
アイスなのに低カロリー！
1個当たり約90kcalと低カロリーながら、酒粕由来のアミノ酸やビタミンなどの栄養素が豊富。
乳酸発酵由来の整腸作用も期待でき、さらには酒粕にしか含まれないレジスタントプロテインと呼ばれるタンパク質には、食物繊維のような整腸作用やコレステロールを下げてくれる作用も期待できます。
味はプレミアム甘酒、十勝のイチゴ、十勝の青豆きな粉の3種類。
編集部でも試食させていただきましたが、優しい味わいがクセになりそうでした！
現在は北海道からオンラインで購入できるので、注文殺到につき品切れ商品も発生中……。
これは大ブームの予感です。
あまざけアイスで体も心も労わろう
腸活を始めたい方、アイスが好きだけどカロリーが気になる方にはうってつけの一品ではないでしょうか。
牛乳にアレルギーがあり、アイスを食べられなかったという方にも楽しめるフローズンスイーツ。
気になった方は、ぜひチェックしてみてください！
（MOREDOOR編集部）