普段はひらがなで表記している生物や植物は、漢字で書き表すと難解な読み方になるものが多いですよね。
「泥鰌」という生物も、難しい読み方をする生物のひとつ。
実は食べられる、身近なあの生き物を指しているので、ぜひ覚えておきましょう。
（1）「泥鰌」の読み方
まずは「泥鰌」の読み方から調べていきましょう。
「泥鰌」とは、水田や川に多く見られる魚のことです。
「鱒（ます）」と漢字が似ていますが、種類は異なります。
「泥鰌すくい」という宴会芸があり、田んぼで「泥鰌」をすくう姿を滑稽に表現した踊りもありますよ。
ここまでのヒントで、もう「泥鰌」の正体がわかった方は多いのではないでしょうか？
正解は「どじょう」と読みます。
（『広辞苑』より）