夏は温かくて冬は冷たく……季節問わず、ズルズルッと食べられる「饂飩」。
食べ物を表すこの難しい漢字、あなたはわかりますか？
平仮名3文字で書くことが多いから、漢字があったことに驚くかもしれませんね。
（1）「饂飩」の意味から解説
読み方がわかると「饂飩は饂飩だよ！」と思ってしまいそうなほどなじみのある漢字です。
冒頭の説明で「饂飩」の読み方が分かった人もいることでしょう。
まずは意味から解説していきますね。
「饂飩」とは小麦粉に塩と水を入れてこね、厚みを薄くして細くカットした麺です。
温かい麺は茹でて汁に浸して食べ、冷たい麵は茹でて冷やしてツユに浸けて食べると美味！
（『広辞苑』より）